Știri
-
Răcitor cu vid pentru flori proaspete tăiate
Floricultura este un sector agricol de importanță mondială și de o influență socială și economică primordială.Trandafirii reprezintă un procent mare din toate florile cultivate.După ce florile sunt culese, temperatura este factorul care le afectează cel mai mult.Acesta este timpul...Citeşte mai mult -
Răcirea cu VID – ce este?
Pentru cumpărătorul sau consumatorul de supermarket este un semn distinctiv al calității să spună că produsul a fost răcit printr-un proces unic.În cazul în care răcirea cu vid diferă de metodele convenționale este că răcirea se realizează din interiorul produsului, mai degrabă decât prin încercarea de a sufla aer rece...Citeşte mai mult -
Racitor cu vid pentru ciuperci-B
În general, ajută la reducerea pierderii de calitate a produselor odată ce au fost recoltate.De asemenea, prerăcirea crește durata de valabilitate a produselor proaspete.O calitate mai înaltă și un termen de valabilitate mai lung înseamnă mai multe profituri pentru cultivatorii de ciuperci....Citeşte mai mult -
Racitor cu vid pentru ciuperci-A
În ultimii câțiva ani, tot mai multe sisteme au fost instalate la fermele de ciuperci folosind răcirea cu vid ca metodă de răcire rapidă a ciupercilor.Este important să existe procesele corecte de răcire în manipularea oricăror produse proaspete, dar pentru ciuperci poate fi ajun...Citeşte mai mult -
Răcire cu vid pentru alimente de panificație
Origine Implementarea răcirii cu vid în industria de panificație a apărut ca răspuns la nevoia brutăriilor de a reduce timpul de la etapa de scalare a ingredientelor până la ambalarea produsului.Ce este răcirea cu vid?...Citeşte mai mult -
Racitor cu vid pentru legume proaspete
Răcirea cu vid este utilizată pe scară largă în industria alimentelor proaspete din Statele Unite, Europa și China.Deoarece apa se evaporă la presiune scăzută și consumă energie, poate reduce în mod eficient temperatura produselor proaspete de la temperatura câmpului de 28°C la 2°C.Toate specificațiile la rece...Citeşte mai mult -
Beneficiile răcirii cu vid în ciuperci
În ultimii câțiva ani, tot mai multe sisteme au fost instalate la fermele de ciuperci folosind răcirea cu vid ca metodă de răcire rapidă a ciupercilor.Este important să existe procesele corecte de răcire în manipularea oricăror produse proaspete, dar pentru ciuperci poate fi ajun...Citeşte mai mult -
Răcitor cu vid pentru legume
Răcitor cu vid prin fierberea apei în produse proaspete pentru a elimina căldura.Răcirea cu vid elimină căldura din legume prin fierbere din apa pe care o conțin.Produse proaspete încărcate în camera sigilată.Când apa din interiorul legumelor se schimbă din lichid...Citeşte mai mult